更年期饮食应注重高钙、优质蛋白、膳食纤维及植物雌激素摄入,同时控制脂肪与盐分。
高钙食物:牛奶、豆制品、深绿色蔬菜(如菠菜)可预防骨质疏松,每日钙摄入量建议1000~1200mg。
优质蛋白:鱼类(如三文鱼)、鸡蛋、低脂奶制品能维持肌肉与骨骼健康,建议每日摄入1.0~1.2g/kg体重。
膳食纤维:全谷物、燕麦、新鲜蔬果(如苹果、芹菜)有助于调节血脂与血糖,每日推荐25~30g。
植物雌激素:大豆及其制品(豆腐、豆浆)、亚麻籽可缓解潮热等症状,建议每周食用3~5次。
特殊人群提示:肥胖或糖尿病患者需控制总热量,增加低GI食物;高血压患者减少钠盐摄入,每日不超过5g。