发布于 2026-04-22
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高血压病的饮食指导需遵循"低盐、高钾、控热量"原则，每日盐摄入控制在5克以内，增加新鲜蔬果与全谷物，减少精制糖与反式脂肪。
一、低盐饮食
每日钠摄入≤2000mg（约5克盐），避免加工食品（如腌制品、罐头），可用香草、柠檬汁替代食盐提味。
二、高钾饮食
多食用香蕉、菠菜、土豆等富含钾的食物，钾能促进钠排出，建议每日钾摄入≥3510mg。
三、控糖控脂
减少添加糖（≤25g/日），选择不饱和脂肪（如橄榄油），避免油炸食品与肥肉。
四、特殊人群注意
老年高血压患者需控制总热量（1500~1800kcal/日），糖尿病合并高血压者需低GI饮食；肾功能不全者需限制钾磷摄入。
五、饮食模式推荐
采用DASH饮食法（高纤维、低脂、高钙），每周至少2次深海鱼（补充Omega-3），每日饮水1500~2000ml。
