发布于 2026-09-28
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吉林大学第一医院 产前诊断中心
孕妇在孕早期(~12周)可少量食用苦麻菜,其富含膳食纤维和维生素,有助于缓解孕期便秘,但需注意烹饪方式。孕中晚期(13周后)建议减少食用频率,因苦麻菜性偏寒凉,过量可能刺激肠胃。脾胃虚寒或有腹泻史的孕妇应避免食用,以免加重不适。初次食用建议先少量尝试,观察是否有腹痛、腹泻等过敏反应。食用前需彻底清洗,去除表面残留农药及杂质,烹饪时充分加热以降低微生物风险。