淮安市第一人民医院 消化科
很多食物和药物等都能让患者快速解酒。患者可以在喝酒前喝一些酸奶或是用葛根、葛花等中草药泡茶喝,能够有效保护胃粘膜。而患者在喝酒后可以喝一些蜂蜜水或是果汁,因为其中含有的果糖能够促进乙醇的分解。此外,患者饮酒后还可以多吃些豆腐、甘蔗、西瓜等食物,能够有效稀释乙醇的含量,发挥快速解酒的作用。而临床上目前还没有真正可以解酒的药物,只能达到醒酒的目的。