发布于 2026-07-22
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坏血病是因人体长期缺乏维生素C（抗坏血酸）造成的营养缺乏性疾病，典型症状包括牙龈出血、皮肤瘀斑及骨骼病变，严重时可危及生命。
维生素C摄入不足：长期饮食中缺乏新鲜蔬果（如柑橘、绿叶菜、浆果等），或食物储存不当（如过度加热、长时间暴露空气）导致维生素C大量流失，使体内维生素C储备无法满足生理需求。
特殊人群风险：婴幼儿（尤其是人工喂养且辅食添加不足者）、孕妇及哺乳期女性因对维生素C需求增加，若饮食不均衡易发病；长期慢性病患者（如严重感染、消化吸收障碍）也可能因代谢消耗增多或吸收能力下降诱发。
治疗与预防：治疗以补充维生素C为主，可通过药物或富含维生素C的食物（如猕猴桃、橙子）改善；预防需保证每日摄入足量新鲜蔬果，青少年、老年人等特殊人群建议适当增加摄入量，避免因饮食单一引发缺乏。
