发布于 2026-07-22
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高甘油三酯血症的饮食以控制总热量、减少精制碳水化合物与脂肪摄入为核心，优先选择全谷物、优质蛋白及富含膳食纤维的食物，同时严格限制酒精与添加糖。
1.控制总热量摄入：体重超标者需通过低热量饮食（如每日1500~1800千卡）逐步减重，避免肥胖加重代谢紊乱。
2.优化脂肪结构：减少饱和脂肪（如动物油脂）摄入，用不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）替代，每日脂肪供能比控制在20%~30%。
3.调整碳水化合物：以低升糖指数食物为主（如燕麦、糙米），限制精制糖（如甜饮料、糕点），碳水化合物供能比控制在40%~50%。
4.增加膳食纤维摄入：每日摄入25~30克膳食纤维，多食用绿叶蔬菜、豆类、坚果，促进血脂代谢。
