发布于 2026-07-22
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北京大学第一医院 乳腺与甲状腺外科
乳腺癌术后饮食需注重营养均衡与消化适应,分以下阶段调整:术后1-2周以流质、半流质饮食为主,如小米粥、蛋花汤,搭配高蛋白如鸡蛋羹,促进伤口愈合;恢复期(术后2周后)增加膳食纤维如燕麦粥、蔬菜泥,预防便秘,适量摄入优质蛋白如鱼肉、豆腐、牛奶;化疗期间需选择健脾开胃食物如山药粥、番茄炒蛋,避免油腻;食谱需遵医嘱个性化调整,如糖尿病患者需控糖,肾功能异常者低盐低钾。特殊人群如老年患者消化功能弱,可将食材切细煮软,体质敏感者避免辛辣刺激,烹饪方式以蒸、煮、炖为佳。
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