孕妇在孕期可以适量食用蒿菜，但需注意食材来源和烹饪方式。
蒿菜富含维生素、膳食纤维和矿物质，对孕妇健康有益。但过量食用可能引起肠胃不适，建议每次食用不超过100克。
孕妇食用蒿菜前需确认其为可食用品种，避免误采野生蒿类植物，以防中毒。烹饪时应彻底洗净，采用清炒或煮汤方式，避免高油高盐。
孕期饮食需多样化，建议搭配不同蔬果，保证营养均衡。如有过敏史或肠胃敏感，建议少量尝试并观察身体反应，出现不适及时就医。
蒿菜虽营养丰富，但不可替代其他新鲜蔬菜，应结合自身情况合理安排饮食，必要时咨询医生或营养师。
