橘子皮泡水喝对"去火"（中医概念中的热证）无明确科学依据。从现代医学角度，其主要成分如挥发油、黄酮类物质可能有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。
橘子皮泡水的潜在作用：橘子皮含挥发油和黄酮类化合物，理论上可能帮助促进消化、缓解轻微胃部不适，但其"去火"功效缺乏临床研究支持。
特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及对柑橘类过敏者，应避免饮用橘子皮泡水，以防过敏反应或影响健康。
科学建议：若有口干舌燥、咽喉肿痛等症状，优先选择温水、淡茶水或新鲜果蔬汁，必要时咨询医生。橘子皮泡水不能替代正规治疗。
