芝麻油一般无明显副作用，但过量食用或特殊人群可能出现健康风险。
肠胃不适风险：肠胃功能较弱者过量食用可能引发腹泻、腹胀，因油脂促进肠道蠕动。
过敏反应风险：对芝麻过敏者食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状，需严格避免。
肥胖与代谢风险：每克油脂含9千卡热量，长期过量食用可能导致热量超标，增加肥胖及血脂异常风险。
特殊人群注意：婴幼儿消化系统未发育完善，不建议食用；孕妇、哺乳期女性需控制摄入量，避免影响营养均衡。
健康食用建议：每日食用量建议控制在10~15毫升内，烹饪时优先选择凉拌或低温烹饪方式，减少高温氧化风险。
