结肠癌治疗期间饮食需遵循高纤维、优质蛋白、低脂、控糖原则，同时注意补充维生素与矿物质，避免刺激性食物。
高纤维食物：可选择全谷物、新鲜蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如苹果、蓝莓），促进肠道蠕动，预防便秘，但肠梗阻患者需遵医嘱调整。
优质蛋白：优先鱼类、禽肉、豆类、低脂奶制品，增强免疫力，术后恢复期可适当增加，避免加工肉（如香肠）。
低脂低糖：减少油炸食品、肥肉摄入，控制精制糖（如甜点），避免高脂饮食加重消化负担。
维生素与矿物质：多食用富含维生素C、D、钙、铁的食物，如柑橘、深绿色蔬菜、乳制品，必要时在医生指导下补充营养素。
特殊人群：老年患者需注意食物软烂易消化，糖尿病患者需严格控糖，合并肾功能不全者需低蛋白饮食，具体方案需个体化调整。
