发布于 2026-09-28
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核黄素（维生素B?）是人体必需的水溶性维生素，参与能量代谢、抗氧化及细胞修复等重要生理过程，缺乏时可能引发口角炎、脂溢性皮炎等症状。
参与能量代谢：作为辅酶参与三羧酸循环和电子传递链，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解供能，维持细胞正常能量供应。
维护皮肤黏膜健康：参与上皮细胞的正常分化与修复，对口腔、舌、唇、皮肤及眼部黏膜健康至关重要，缺乏时易出现口角炎、脂溢性皮炎及眼部充血等。
抗氧化作用：通过参与谷胱甘肽还原酶等酶系统，增强机体抗氧化能力，减少自由基对细胞的损伤，辅助延缓衰老进程。
特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性需适当增加摄入量以满足胎儿及婴儿需求；长期酗酒者因肠道吸收障碍易缺乏，建议定期监测并补充；婴幼儿应遵循医嘱合理补充，避免过量导致肾脏代谢负担。
