发布于 2026-09-28
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中山大学附属第一医院 营养科
吃什么补锌快？优先选择动物性食物（如瘦肉、鱼类、贝类），其次是坚果类（如核桃、南瓜子），植物性食物（如豆类、全谷物）含锌量较低且吸收率有限。
注意：长期素食者易缺锌，可搭配锌强化食品；过量摄入可能影响铁吸收，建议每日锌摄入量控制在11~15毫克（成人）。
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