发布于 2026-09-28
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补钙的食物来源广泛，牛奶及奶制品（如低脂牛奶、无糖酸奶）是钙的优质来源，其次是豆制品（豆腐、豆干）、绿叶蔬菜（菠菜、芥菜）、小鱼干等。
乳制品：牛奶含钙量约100mg/100ml，酸奶通过发酵更易吸收，奶酪钙含量更高但需控制钠摄入。
豆制品：北豆腐含钙量约138mg/100g，黑豆、黄豆等可制作豆浆，建议搭配维生素D食物增强吸收。
绿叶蔬菜：芥菜（230mg/100g）、油菜（108mg/100g）等焯水后钙吸收率提升，菠菜草酸高需先焯水。
其他食物：小鱼干（221mg/100g）、芝麻酱（1170mg/100g）含钙丰富，坚果类（杏仁、核桃）需适量食用。
特殊人群提示：婴幼儿每日需钙200~250mg，建议优先母乳或配方奶；老年人吸收功能下降，可在医生指导下补充钙剂；高尿酸血症患者需控制海鲜、动物内脏摄入。
