发布于 2026-09-28
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补充维生素C可优先选择新鲜蔬果，如彩椒、猕猴桃、草莓、橙子等，每日摄入建议成人100mg~200mg，特殊人群需遵医嘱调整。
新鲜蔬果类：彩椒维生素C含量约190mg/100g，猕猴桃达80mg/100g，草莓含47mg/100g，橙子约50mg/100g，建议每日摄入200g~300g蔬菜、200g~350g水果。
饮品及加工食品：鲜榨果蔬汁（如橙汁、番茄汁）可保留部分维生素C，但需现榨现饮；部分强化维C的乳制品、谷物制品也可作为补充来源，但需注意糖分摄入。
特殊人群提示：孕妇每日推荐量100mg~130mg，可多食用深绿色蔬菜；吸烟者建议额外补充10mg~20mg，增强抗氧化能力；慢性病患者需在医生指导下选择补充剂，避免与药物相互作用。
注意事项：维生素C为水溶性维生素，过量摄入（成人＞2000mg/日）可能引发腹泻等不适，建议优先通过天然食物补充，必要时咨询营养师选择合规补充剂。
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