发布于 2026-05-09
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中山大学附属第一医院 营养科
水果含有NAD,但含量普遍较低,且以NAD前体形式存在。
NAD分子量大,难以直接被人体吸收,水果中主要含其前体物质如烟酸、烟酰胺核苷和β-烟酰胺单核苷酸。例如,鳄梨每100克含β-烟酰胺单核苷酸约0.36-1.6毫克,番茄含0.26-0.3毫克,香蕉则富含烟酸,可通过体内代谢转化为NAD。
不过,通过水果补充NAD效率有限,日常饮食仅可辅助维持NAD水平。但若需显著提升,建议结合NMN补充剂,并保持均衡饮食与健康生活方式。