发布于 2026-09-28
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广东省人民医院 中医科
柚子具有一定的“降火”功效。
柚子性寒，味甘、酸，归肺、胃经，具有清肺胃之热、生津止渴、化痰止咳等功效，适合肺热、胃热人群食用，可缓解咽喉肿痛、口干舌燥、便秘等“上火”症状。
现代医学研究显示，柚子富含维生素C、水分、膳食纤维及钾等矿物质，维生素C具有抗氧化作用，充足的水分能补充身体所需，膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘，这些都能间接缓解因燥热引起的不适。
但柚子性寒，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等肠胃不适，且“降火”仅为食疗辅助作用，不能替代药物治疗。
