发布于 2026-09-28
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肾内科
尿毒症患者饮食需严格控制蛋白质、钾、磷摄入,同时保证热量充足。推荐以优质低蛋白食物为主,如鸡蛋、牛奶,每日蛋白质摄入量约0.6~0.8g/kg体重,避免高钾水果如香蕉、橙子,高磷食物如坚果、蛋黄,可适量食用低钾低磷蔬菜,如白菜、黄瓜,主食选择麦淀粉或低蛋白米,每日热量需满足30~35kcal/kg体重,同时需规律监测肾功能及电解质指标,特殊情况如合并高血压需低盐饮食,合并贫血需补充铁剂及维生素B12。
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