螃蟹过敏后,应立即停止食用并避免抓挠,轻度症状可观察或服用抗组胺药缓解,严重症状需紧急就医。
轻度过敏症状:出现皮肤瘙痒、红斑、口唇肿胀等,可口服抗组胺药缓解,同时用冷敷减轻不适,避免热水烫洗。
中度过敏症状:伴随恶心、呕吐、腹痛或腹泻,需立即就医,期间保持饮食清淡,避免刺激性食物,防止症状加重。
严重过敏反应:呼吸困难、喉头水肿、血压下降等,需立即拨打急救电话,途中避免剧烈活动,保持呼吸道通畅。
特殊人群注意:儿童、老年人及有哮喘病史者需格外谨慎,首次过敏后应避免再次接触同类食物,随身携带急救药物。