红色系（如红色、橙色）食物及环境色彩可显著增加食欲。红色通过刺激多巴胺分泌提升愉悦感，橙色激活大脑奖赏系统。
1.红色系食物：富含番茄红素、辣椒素的番茄、辣椒等，能刺激味蕾敏感度，促进唾液分泌。
2.橙色系环境：暖色调灯光（2700K~3000K色温）可增强食物视觉吸引力，尤其适合低龄儿童。
3.黄色系辅助：明亮黄色餐具搭配正餐，能强化食欲，但过量易引发视觉疲劳。
4.特殊人群注意：糖尿病患者避免过量红色高糖食物；老年人味觉退化时，可适当增加橙色食物占比。
建议将红色/橙色食物（如胡萝卜、南瓜）作为主餐搭配，环境色彩以暖光为主，低龄儿童餐食可采用色彩对比摆盘，提升进食兴趣。
