误吃打了农药的菜后，需立即判断症状轻重。若仅少量误食且无症状，可观察1-2小时；若出现恶心、呕吐等症状，应立即就医。
一、误食少量且无症状
立即停止食用剩余蔬菜，给予适量清水，观察1-2小时。若出现头晕、腹痛等症状，需立即前往医院。
二、误食量大或出现症状
立即用手指、筷子刺激咽喉催吐（仅限成人），并尽快前往最近的医疗机构。携带剩余蔬菜样本，便于医生快速诊断。
三、特殊人群注意
儿童、孕妇及老年人需立即就医，切勿自行判断。有慢性疾病者（如肝肾疾病），症状可能更严重，应尽快送医。
四、预防措施
食用前确认蔬菜是否清洗干净，避免生食或来源不明的蔬菜。购买农药残留检测合格的蔬菜，降低风险。
