发布于 2026-08-01
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急性肾小球肾炎饮食需遵循"低盐、低蛋白、适量热量"原则,关键是控制钠摄入(每日<2g盐)、限制蛋白质(优质蛋白为主)、保证热量供应,同时避免高钾食物。
低盐饮食:严格控制每日钠摄入<2g(约5g盐),避免腌制食品、加工肉、高钠调味品,可用柠檬汁等替代盐提味,水肿严重者需更严格限盐。
蛋白质管理:急性期(少尿期)每日蛋白质<0.5g/kg体重,恢复期逐渐增至0.8g/kg,优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白,避免植物蛋白过量。
水分控制:尿量>1000ml/d可正常饮水,少尿或无尿者严格遵医嘱控制,避免高钾水果(如香蕉、橙子),可用苹果、梨替代,监测血钾水平。
特殊人群:儿童需保证基础营养,避免营养不良;老年患者注意肾功能变化,调整蛋白质总量;合并糖尿病者需控制碳水化合物,优先低GI食物。



















