发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京同仁医院 儿科
给小宝宝吃猪肝，建议在6个月后逐步添加，以补铁为主，需经充分处理去除毒素和杂质。
6个月后初次添加：将猪肝制成细腻泥状，每周1次，每次约1/4个蛋黄量，观察过敏反应。
7~12个月：猪肝泥可搭配米粉或粥，每次增加至半个蛋黄量，确保彻底煮熟，避免生食或半生食。
1~3岁：猪肝可切碎炒制成软嫩小块，每周2~3次，每次约5~10克，搭配蔬菜泥平衡营养，避免过量导致胆固醇摄入过高。
特殊人群提示：早产儿或有过敏史婴儿需延迟添加；肝肾功能不全儿童应在医生指导下控制摄入量，避免铁过载。
