发布于 2026-05-12
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肥胖是能量摄入与消耗失衡的结果，长期能量摄入超过消耗，多余能量转化为脂肪储存。
遗传因素：家族性肥胖多由基因变异导致，如瘦素、瘦素受体等基因突变影响能量调节，遗传概率约40%~70%。
饮食因素：高糖高脂饮食增加热量摄入，精制碳水化合物升糖快，反式脂肪酸促进脂肪合成，每日热量过剩300千卡易致肥胖。
运动不足：久坐生活方式使每日能量消耗减少，成年人每周运动＜150分钟时，肥胖风险增加2.5倍，肌肉量减少降低基础代谢。
内分泌与代谢因素：甲状腺功能减退降低代谢率，胰岛素抵抗导致脂肪堆积，女性更年期雌激素变化影响脂肪分布。
特殊人群注意：儿童青少年需控制零食饮料，避免高糖高脂饮食；孕妇需均衡营养，产后及时调整饮食；老年人应增加蛋白质摄入，避免肌肉流失加重肥胖。
