发布于 2026-05-12
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小儿糖尿病饮食需规律定时，控制碳水化合物摄入，增加膳食纤维，选择优质蛋白，避免高糖高脂食物，同时监测血糖波动。
碳水化合物控制：优先选择低升糖指数食物，如全谷物、杂豆类及新鲜蔬果，避免精制糖（如糖果、甜饮料）。建议每餐碳水化合物总量均匀分配，避免波动过大。
蛋白质与脂肪摄入：增加优质蛋白，如瘦肉、鱼类、鸡蛋及低脂奶制品，占每日热量15%~20%。脂肪以不饱和脂肪为主，如橄榄油、坚果，限制饱和脂肪酸（如肥肉）及反式脂肪（如油炸食品）摄入至每日总热量20%~30%。
膳食纤维补充：蔬菜每日不少于500克，以绿叶菜、菌菇类为主，适量水果（如苹果、梨）每日200克以内，避免高糖水果（如荔枝、芒果）。
特殊情况调整：1型糖尿病患儿需随活动量调整碳水摄入，运动前可适当加餐；2型糖尿病患儿需结合体重管理，减少高油高盐零食。
饮水与监测：每日饮水1000~1500毫升，避免脱水。定期监测餐后血糖，根据结果调整饮食方案，确保血糖稳定在安全范围。
