发布于 2026-05-28
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高血压病人可适量食用核桃、杏仁、腰果等坚果，每日建议摄入量约20~30克（约一小把），优先选择原味、无盐、无添加糖的坚果，避免油炸或盐焗制品。
核桃：富含Omega-3脂肪酸和精氨酸，有助于改善血管弹性，研究显示每周食用2~3次核桃（每次约15克）可轻度降低血压，适合合并血脂异常的高血压患者。
杏仁：含镁、钾及单不饱和脂肪酸，适量食用（每日不超过10颗）有助于调节血压，但其热量较高，肥胖或糖尿病患者需控制总量。
腰果：富含锌、镁和膳食纤维，适量食用可辅助控制血压，但因脂肪和钠含量较高，建议选择无盐款，每日摄入量不超过15克。
特殊人群注意事项：合并高尿酸血症者需控制每日坚果总摄入量，避免过量嘌呤摄入；吞咽困难或咀嚼功能障碍的老年患者，建议将坚果磨碎后食用，降低呛咳风险。
食用建议：将坚果替代零食中的高盐、高糖食品，如用核桃替代薯片，作为每日饮食的一部分，避免因过量食用导致热量超标。
