虎杖不适合孕妇、哺乳期女性、儿童、脾胃虚寒者及正在服用抗凝血药物或降糖药物的人群食用。
孕妇及哺乳期女性：虎杖可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险，且其成分可能通过乳汁影响婴儿。
儿童：缺乏安全性研究，低龄儿童肝肾功能尚未完善，盲目使用可能导致不良反应。
脾胃虚寒者：虎杖性寒凉，易加重腹泻、腹痛等症状，脾胃虚弱人群应谨慎。
正在服药者：虎杖可能与抗凝血药物（如华法林）产生相互作用，影响药效或增加出血风险；与降糖药物同服可能增强降血糖效果，引发低血糖。
特殊人群食用前应咨询医生，脾胃虚寒者建议优先选择温和食材，用药期间需监测身体反应，确保安全。
