清热解毒可选择药食同源的食材与药物，如金银花、菊花、蒲公英、绿豆等，针对不同症状和人群需合理选用。
风热感冒初期：可饮用金银花茶或薄荷水，缓解咽喉肿痛、口干舌燥。脾胃虚寒者建议搭配生姜调和，避免长期饮用。
咽喉肿痛：用淡盐水含漱或含服胖大海，急性发作期可短期使用玄参、麦冬代茶饮，糖尿病患者需注意糖分摄入。
疮疡初起：蒲公英捣烂外敷或煎水内服，孕妇禁用，经期女性需咨询医生调整剂量。
夏季暑热：绿豆汤加少量陈皮，适合大多数人群，体质虚弱者可减少绿豆用量，避免腹泻。
特殊人群：婴幼儿避免使用苦寒药材，建议优先物理降温；孕妇需在中医师指导下用药，经期女性慎用活血类药材。
