各种坚果均富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维及多种维生素矿物质，适量食用可降低心血管疾病风险、改善代谢指标。
核桃：含Omega-3脂肪酸，有助于认知功能提升，适合脑力工作者及老年人日常食用。
杏仁：维生素E含量高，抗氧化作用强，对皮肤健康有益，需注意控制摄入量避免过量热量。
花生：植物蛋白与精氨酸丰富，适量食用可辅助控制血糖，需避免霉变花生以防黄曲霉毒素风险。
腰果：富含镁元素，有助于血压调节，适合高血压人群作为零食选择，但需注意盐焗腰果的钠摄入。
榛子：膳食纤维与单不饱和脂肪酸含量突出，可促进肠道健康，过敏体质者食用前建议确认过敏史。
