吃虾过敏需立即停止食用，轻度症状可服用抗组胺药缓解，严重过敏反应（如呼吸困难）需立即就医。
轻度过敏症状：仅出现皮肤瘙痒、红肿或轻微皮疹时，可服用第二代抗组胺药（如氯雷他定）缓解症状，同时避免抓挠患处，冷敷可减轻不适。
严重过敏症状：若出现呼吸困难、面部肿胀、头晕等，需立即拨打急救电话，途中可使用肾上腺素自动注射器（仅限成人），切勿延误就医。
特殊人群注意：儿童需在医生指导下用药，孕妇及哺乳期女性应优先咨询医生，有哮喘病史者需警惕过敏诱发哮喘发作，需随身携带急救药物。
预防措施：明确过敏史者应避免食用虾类及相关制品，食用前确认食材来源，初次尝试时少量食用并观察反应。
