发布于 2026-06-30
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肌酐高的病人饮食需控制蛋白质摄入(优选优质蛋白)、限制盐分与水分、避免高钾高磷食物,同时保证热量充足与营养均衡。
控制蛋白质摄入:选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白,每日摄入量约0.6~0.8g/kg体重,避免植物蛋白过量。
限制盐分与水分:每日盐摄入<5g,避免腌制食品;水肿或尿量少者需严格控制水分摄入。
避免高钾高磷食物:少用香蕉、海带等高钾食物,及坚果、蛋黄等高磷食物,可咨询医生使用磷结合剂。
特殊人群注意:老年患者需兼顾营养与消化功能,可分餐制调整;糖尿病患者需严格控糖,优先低GI食物。
营养均衡保障:热量摄入充足(30~35kcal/kg),可添加维生素补充剂,避免营养不良加重肾脏负担。




















