一般人群均可食用竹荪，以下几类人群需谨慎食用：
1.脾胃虚寒者：竹荪性凉，脾胃虚寒者食用可能会加重脾胃负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2.过敏体质者：竹荪中含有一定的致敏成分，过敏体质者食用可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
3.孕妇：竹荪具有活血化瘀的功效，孕妇食用可能会导致流产。
4.儿童：竹荪中含有丰富的膳食纤维，儿童食用过多可能会引起消化不良。
需要注意的是，以上人群在食用竹荪时应谨慎，最好在医生或营养师的指导下进行。同时，竹荪的品质也会影响其食用安全性，建议选择正规渠道购买品质有保障的竹荪。
