发布于 2026-09-28
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手指筋断（肌腱断裂）后，饮食需兼顾营养支持与伤口愈合，关键在于术后1~2周内以高蛋白、高维生素C及钙元素为主，如鸡蛋、瘦肉、新鲜蔬果及乳制品，避免辛辣刺激。
蛋白质补充：优质蛋白（如鸡胸肉、鱼类、豆类）促进肌腱修复，术后初期每日摄入量建议1.2~1.5g/kg体重，避免过量增加消化负担。
维生素C与钙：新鲜蔬菜（菠菜、西兰花）、柑橘类水果提供维生素C，促进胶原合成；牛奶、豆制品补充钙，助力骨骼与肌腱连接恢复。
特殊人群提示：糖尿病患者需控制糖分摄入，优先低GI食物；老年人可适当增加钙质吸收，如搭配维生素D食物（蛋黄、鱼类）；儿童需保证蛋白质与钙均衡，避免挑食影响愈合。
