藏红花泡水并非人人适宜，孕妇、经期女性、出血性疾病患者及婴幼儿应避免饮用。
孕妇及备孕女性：藏红花可能刺激子宫收缩，增加流产风险，备孕期间饮用也需谨慎，建议孕前咨询医生。
经期女性：藏红花活血作用强，可能导致经量增多、经期延长，经期应暂停饮用，经后可适量饮用。
出血性疾病患者：如血友病、血小板减少症患者，饮用可能加重出血倾向，需遵医嘱或避免使用。
婴幼儿：婴幼儿肝肾功能尚未发育完全，藏红花成分可能对其造成不良影响，不建议饮用。
特殊体质人群：过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，首次饮用建议少量尝试，观察无不适后再调整用量。
