发布于 2026-06-06
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广州市妇女儿童医疗中心 免疫与风湿科
痛风急性发作期可适量食用樱桃(含花青素和维生素C,研究显示能降低尿酸)、草莓(低嘌呤且富含膳食纤维)、西瓜(高水分利尿);缓解期可增加苹果(果胶促进肠道排泄)、梨(低嘌呤且钾含量高)。蔬菜优先选择黄瓜(含水量96%,嘌呤极低)、西红柿(含番茄红素)、西兰花(维生素K和膳食纤维),避免菠菜、芦笋等高嘌呤蔬菜。特殊人群如合并肾功能不全者需控制高钾水果摄入,老年患者建议将水果切成小块食用,糖尿病患者优先低GI水果如苹果、梨。
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