宝宝通常在6个月左右开始尝试吃蛋黄，这是根据世界卫生组织及国内外儿科营养指南建议的关键时间点。
6~7个月首次尝试：
6个月后消化系统逐渐成熟，此时可将蛋黄压碎成泥，以1/8个蛋黄开始引入，观察是否有过敏反应。
8~12个月逐步适应：
随着月龄增长，蛋黄量可增至1/4~1/2个，建议与米粉、粥等辅食搭配，降低消化负担。
特殊情况需谨慎：
若宝宝有湿疹、家族过敏史或早产等情况，建议在儿科医生指导下延迟引入，避免过敏风险。
注意观察与调整：
初次食用后需观察2~3天，无皮疹、呕吐等异常反应后，再逐步增加量和频率，确保营养吸收同时保障安全。
