小苏打不是碱。
小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是一种无机物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
在医学上，碳酸氢钠被广泛用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸等症状。此外，碳酸氢钠还可以用于碱化尿液，预防和治疗高尿酸血症、痛风等疾病。
需要注意的是，碳酸氢钠虽然不是碱，但也不能过量使用。长期或大量使用碳酸氢钠可能会导致碱中毒、钠潴留等不良反应。因此，在使用碳酸氢钠时，应按照医生的建议使用，不要自行增减剂量。
