胃出血症状出现后，应立即停止进食，保持安静，禁食禁水至少4-6小时，同时尽快就医，避免延误病情。
若为少量出血（如黑便但无呕血），需立即就医，排查出血原因（如胃溃疡、胃炎等），期间需绝对卧床休息，避免活动加重出血。
若为中到大量出血（如呕血、鲜红色血便或头晕乏力明显），应立即拨打急救电话，途中保持侧卧防止窒息，避免服用任何药物或进食。
特殊人群（如老年人、孕妇、有慢性病者）出现胃出血，应立即联系家属或就医，因这类人群基础病多，出血风险更高，需更快速干预。
治疗期间需严格遵医嘱，医生可能采用药物（如质子泵抑制剂类）或内镜等方法止血，需避免自行服用抗凝药、非甾体抗炎药等可能加重出血的药物。
