发布于 2026-09-16
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郑州大学第一附属医院 内分泌科
甲状腺结节患者在甲状腺功能正常时,可适量吃鸭蛋和鹅蛋,每日1个为宜。甲状腺结节合并甲状腺功能亢进时,需限制碘摄入,鸭蛋鹅蛋因含少量碘,建议选择水煮方式,避免油炸。甲状腺结节合并甲状腺功能减退时,可正常食用鸭蛋鹅蛋,建议搭配富含维生素的食物,如菠菜、苹果,以辅助甲状腺激素合成。甲状腺结节患者若对蛋类过敏,则禁止食用。老年患者消化功能较弱,建议将蛋煮至全熟,便于消化吸收。
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