诺如病毒的主要症状是急性胃肠炎表现，包括呕吐、腹泻、恶心及腹痛，通常在感染后12-48小时内出现，持续1-3天。
- 儿童患者：易出现脱水症状，需特别关注尿量减少、口唇干燥、精神萎靡。婴幼儿应优先补充口服补液盐，避免自行使用止泻药，可采用少量多次喂养。
- 成人患者：呕吐症状常更明显，可能伴随低热（37.8-38.3℃），部分人有头痛、肌肉酸痛。日常需保证充分休息，避免剧烈运动加重体力消耗。
- 免疫低下人群：感染后病程可能延长，需警惕继发感染，建议及时就医并遵医嘱治疗，避免与其他慢性病交叉感染。
- 特殊职业群体：医护人员、餐饮从业者等应加强手卫生，工作期间避免带病上岗，发现病例及时隔离并对环境彻底消毒。
预防措施：勤洗手（肥皂/洗手液）、生熟分开处理食物、饮用煮沸或瓶装水，集体单位需定期清洁消毒高频接触表面。
