发布于 2026-09-17
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中日友好医院 中医内科
无花果可直接生食（成熟果实洗净后食用，口感软糯清甜）、制成果酱（鲜果与糖按比例熬煮成酱，保存于密封容器）、煲汤或煮粥（干品与食材同煮，或鲜品切碎加入），也可榨汁（鲜果加温水榨汁，适合夏季饮用）。食用量建议每日100~150克（约1~2个中等大小果实），避免过量摄入糖分。
特殊人群需注意：糖尿病患者应选择少量干品或低糖水果替代；肠胃敏感者建议将鲜果煮软或去皮食用，避免生食刺激；孕妇可适量食用补充营养，但需确保果实新鲜无变质。
