发布于 2026-07-27
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肾内科
肾病综合征患者一天吃1个鸡蛋为宜,蛋黄可根据血脂情况调整。肾功能正常者,每日1个鸡蛋(含1个蛋黄),蛋白适量摄入;肾功能不全者,需减少蛋白总量,蛋黄可每2-3天1个。合并高胆固醇血症者,优先选择蛋白,蛋黄每周不超过3个。老年患者建议选择水煮蛋,避免煎炒,减少油脂摄入。儿童患者需结合年龄和体重调整,6岁以下每日半个蛋黄,6岁以上可增至1个全蛋。特殊人群如糖尿病肾病患者,需同时控制血糖和蛋白总量,建议咨询营养师制定个性化方案。
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