发布于 2026-07-27
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儿童肾病综合征饮食需遵循低蛋白、低盐、适量脂肪原则，急性期（水肿/大量蛋白尿）需严格控制，缓解期可适度放宽，同时保证营养均衡。
低蛋白饮食：每日蛋白质摄入0.8~1.0g/kg体重，优先优质蛋白（如鸡蛋、牛奶、瘦肉），避免植物蛋白过量，防止加重肾脏负担。
低盐饮食：每日盐摄入＜3g，避免腌制食品、加工零食，水肿消退后可适当调整，但需持续监测血压。
适量脂肪：选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油），避免油炸食品，保证热量供应，预防营养不良。
特殊人群提示：婴幼儿需在营养师指导下调整饮食结构，避免因过度限盐影响生长发育；合并高脂血症者需减少动物内脏、肥肉摄入；恢复期儿童可逐步增加热量至30~35kcal/kg/日，促进体重恢复。
营养监测：定期检测血清白蛋白、血脂等指标，根据病情动态调整饮食方案，确保营养与治疗目标平衡。
