乙肝患者每日维生素B族推荐摄入量为1.2~1.6mg（成人），维生素C为100~200mg，维生素E为10~15mg。
维生素B族：参与肝脏代谢，每日需摄入1.2~1.6mg（成人），可通过全谷物、瘦肉、豆类补充。长期饮酒者需额外增加摄入量。
维生素C：抗氧化、增强免疫力，每日100~200mg为宜，新鲜蔬果是主要来源。有肝损伤者避免过量补充。
维生素E：保护肝细胞，每日10~15mg即可，坚果、植物油是优质来源。合并心脑血管疾病者需遵医嘱。
特殊人群：孕妇、哺乳期女性需在医生指导下调整剂量；老年患者应定期监测肝肾功能，避免过量。
