发布于 2026-06-30
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孕妇可通过食用红肉(如牛肉、羊肉)、动物肝脏(每周1-2次)补充锌和铁,同时搭配富含维生素C的食物(如橙子、猕猴桃)促进铁吸收。
红肉与动物肝脏:牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁,吸收率高于植物铁;猪肝、鸡肝等动物肝脏锌含量高且易吸收,建议每周食用1-2次,每次50克左右。
植物性食物:锌来源包括坚果(如核桃、南瓜子)、豆类(如黄豆、黑豆);铁来源有菠菜、黑木耳等,但需搭配维生素C食物提升吸收。
特殊人群提示:孕期贫血风险较高者,可在医生指导下选择铁剂补充;素食孕妇需增加富含维生素C的食物摄入,以弥补植物铁吸收率低的不足。
注意事项:红肉过量可能增加消化负担,建议适量摄入;动物肝脏避免过量食用,以防胆固醇摄入过高。




















