发布于 2026-06-02
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降低血糖需遵循"低升糖指数（GI）、高膳食纤维、适量优质蛋白、控总热量"原则，优先选择全谷物、杂豆、绿叶菜等。
主食粗细搭配：以全谷物（燕麦、糙米）替代精制米面，控制每日主食量（约150~250克），搭配杂豆（红豆、鹰嘴豆）提升饱腹感与膳食纤维摄入。
优质蛋白与脂肪摄入：每餐搭配1份优质蛋白（鱼、禽、蛋、豆制品），每日脂肪以不饱和脂肪为主（橄榄油、坚果），总量不超过每日热量的30%。
蔬菜与水果选择：每日摄入300~500克深色蔬菜（菠菜、西兰花），水果优选低GI品种（苹果、梨），每日200~350克，两餐间食用。
特殊人群注意：糖尿病患者需监测餐后2小时血糖，老年人群控制主食总量，避免低血糖；妊娠期女性需在医生指导下调整饮食结构，保证营养均衡。
