发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 肝胆外科
胆结石患者不能吃高胆固醇、高脂肪、高糖的食物,以及辛辣、刺激性食物。具体如下:
1.高胆固醇食物:如动物内脏、蟹黄、鱼卵、蛋黄等。
2.高脂肪食物:如肥肉、油炸食品、猪油等。
3.高糖食物:如糖果、巧克力、甜点等。
4.辛辣食物:如辣椒、花椒、生姜等。
5.刺激性食物:如咖啡、浓茶、烈酒等。
此外,胆结石患者还应避免暴饮暴食,定时定量进餐。
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