发布于 2026-07-15
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中山大学附属第一医院 内分泌科
甲状腺功能减退食疗需优先补充碘、铁、硒及优质蛋白,分阶段调整饮食:缺碘地区每日摄入120-150μg碘(如海带、紫菜);缺铁人群增加红肉、动物肝脏(每周1-2次);硒缺乏者适量食用坚果(巴西坚果每日1颗)。桥本甲状腺炎患者需低碘饮食,避免过量十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜)生食。特殊人群:孕妇需额外补充叶酸及碘(每日230μg);老年患者注意控制脂肪摄入(<总热量30%),选择易消化的鱼类、豆腐。烹饪方式以蒸、煮为主,避免油炸;餐后半小时适当活动促进代谢。
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