肝胆管结石术后一年多，可选择低脂肪、富含维生素C的水果，如苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等。
苹果：富含果胶，有助于调节肠道功能，减少胆汁淤积风险，且酸性较低，对胆管刺激小。
香蕉：质地柔软易消化，富含钾元素，能补充术后可能流失的电解质，适合恢复期食用。
橙子：维生素C含量高，可增强免疫力，促进铁吸收，且水分充足，有助于稀释胆汁。
猕猴桃：富含膳食纤维和维生素C，能促进肠道蠕动，预防便秘，对肝胆管结石患者有益。
注意事项：避免过量食用高酸性水果（如柠檬、山楂），特殊人群如糖尿病患者需选择低糖水果，建议每日总量控制在200~350克，分多次食用，细嚼慢咽，观察食用后有无不适反应。
