慢性肠胃炎治疗需结合病因与症状，以药物控制炎症、改善症状，同时配合生活方式调整。
一、药物治疗
需根据病因选择药物，如感染性肠胃炎需抗感染治疗，非感染性以对症为主，常用黏膜保护剂、益生菌等。
二、饮食调整
避免辛辣、生冷、油腻食物，规律进餐，少食多餐，选择易消化食物，如粥、软面条，可适当补充膳食纤维。
三、生活方式改善
戒烟限酒，减少精神压力，保证充足睡眠，适度运动增强肠道功能。
四、特殊人群注意
儿童需避免自行用药，优先非药物干预；孕妇及哺乳期女性用药需遵医嘱；老年人需监测肝肾功能，调整饮食结构。
五、并发症处理
出现严重腹泻、脱水、便血等症状时，应及时就医，避免延误治疗。
